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その後のF猫

2008/12/5~ F猫の個人的なブログφ(..) Copyright 2010 SQUARE ENIX CO., LTD. All Rights Reserved.
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本日の夕食(*´¬`) 

メニュー
 筑前煮
 小松菜の煮びたし
 チーズ入り卵焼き

筑前煮に味をしみこまそうと本日は午前中に夕食づくり!
やや甘めにしてしょう油でととのえた筑前煮の煮汁がおいしい(*´¬`)

筑前煮は、ゴボウ・レンコン・人参・大根・コンニャク・鶏肉・里芋で昆布・カツオ・干しシイタケでダシとり。砂糖・しょう油・みりんで味付け。

小松菜の煮びたしは、小松菜とこおり豆腐で、カツオと干しホタテでダシとり。砂糖・しょう油で味付け。
↑油揚げ入れて作るのが好きだけど現在家になかったので、いっぱいあったこおり豆腐使用。水分を吸ってくれるので水っぽくならなくてよいかも

彩りに黄色がいいかなと卵焼きを作ることに。
卵焼きにいろいろいれてみる…プロセスチーズ、味の素、乾燥パセリ、ナツメグ。
!∑ ナツメグがドサッと入る、が気にせず卵溶き溶き…
ちょっと風味のしっかりついた卵焼きに(´ 3`)

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2003~2013 FFXIで活動していたF猫です
現在はFFXIVをプレイ中

マイペースに四国で生息中です(*'ω')旦
日常ではおバカなことを素でやってたり…。。

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