昼食アレンジ

昼食にパスタを食べようと、仕事帰りに買い物へ。
1人前のレトルトパスタソース、チーズクリームソース!

わたしがよく買い物行くところは、レトルトのパスタソースってたいてい2～3人前なので1人前は種類が少ない…
混ぜるだけ～の粉末タイプで個装のもあるけどスープスパっぽくできるレトルトが好み。
作るの簡単で家にストックしとくのに便利なのは粉末タイプ、場所取らない(*´Д｀*)

麺はゆでる。自分でゆでるのがおいしい～！

今日はクリームソース系に目がいったのでカルボナーラ（ちょっと高ぃ・・）とチーズクリームソースで迷って安い方に…「チーズ味」にもひかれる！

帰ってからレンコン明太マヨ作る時に余った明太子があったのを思い出したので、出来上がったパスタに投入、混ぜ混ぜ 〈(φ(^v^ )

おいしくいただいた(*´￢`)


明太子…ふだんはあまり食べない。
まだお餅があまってて今日の夕飯もおもちだったので、ご飯のおともにすることもなく明太子だけというのも食べづらい、一番小さいの買ったけどあまるんだよ 明太子┐(´ー｀)┌
そういえばレンコンじゃなくてじゃがいもで明太マヨにしてもいいか、じゃがいも買ってこないと切れてるやΣ

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わが家のミステリーゾーン

夕飯作らなくてよくなったので、残ってる食材で～と冷蔵庫あさるついでに年末やりきれていない冷蔵庫の部分的在庫チェック。

ドレッシング賞味期限切れてるよ～
「捨てて」
↑つい最近も普通につかわれてたような…
いつぞや安いからって買ったパスタ用のソース（液体状、具材は自分で作らないといけない）3ヶ月前に切れてr
「もったいないな」
具材切ってやるのがめんどそうだねって言った覚えがあるような…
たびたび賞味期限チェックしようよって言ってるけど、かなりの確率で面白いものが出てくる(;゜д゜)

去年夏ぐらいに賞味期限が切れてたそうめんつゆとか…((((;゜Д゜)))
もちろん開封済み。
ウナギのたれとか、季節のモノっぽいのは危ないようである。

豆板醤とか、使う頻度が少ないものも出てくる。

死角にも賞味期限切れのものが。
わたし「奥に入れない方がいいじゃない」
母「奥に入れないと入れれないの」
わたし「管理できなきゃもったいないで終わるじゃない」┐(´∀｀)┌

いざ片づけるとなるとあまりにあまりなのでちょこっとずつで…


「もったいないから～」も過ぎれば……(-_-;)

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今年が終わる…

今年はというか今年もというか振り返ってみるといろいろあった。

精神的には上向き傾向、体調的には後半で今後気をつけるべきことが出てきたけど今のところたいしたことはなくいけそうだ(*'ω')
仕事方面でも休職から復帰した上司が帰ってきてだいぶ見通しが明るくなったか(*´Д｀*)
（σ(゜∀゜　調子が良い時はだいぶプラス思考で大雑把）
来年は三十路に突入すｒ(゜ー゜;)
来年、良い年になるとよいな(*´Д｀*)



ﾌﾞﾛｸﾞをみに来てくださった方ありがとうございます、よいお年を！
来年もよろしくお願いします。