昨日友人宅にて(*´￢`)

去年のクリスマスに作ったタンドリーチキンを作成。

友達とともに わたし含め3人+友人の娘さん（１歳!）と賑やかな買い物から(^-^)
ちなみにカレー粉は友人宅にあるかないかわからなかったので持参していった!
なければ買ってもいいけどカレー粉なんてわたしは頻繁に使わない。

材料が簡単なのでけっこう安上がりでよい。
3人分作って１人430円とか(笑)

材料買ってきて、つけこむソース？の材料混ぜ混ぜして肉つけこんで、付け合わせの野菜を切って焼くだけ。
シンプルだけど料理中の臭いは食欲をそそるし、できあがりのアツアツは見てておいしそう(*´￢`)

付け合わせの野菜は今回、エリンギ・人参・じゃがいも
けっこう焦げないものなのでしっかり火を通した方がおいしいかも。

友人宅のオーブンの使い方がややわからず（説明書もみあたらなかったので）適当にターンテーブルとその台とったり掃除して、グリルしてみたりオーブン（予熱なし）でポチポチ操作。
適当でもしっかり焼けばおいしく出来上がることがわかった!
σ(゜∀゜「適当」料理大好き