旬が近づいてきているようです

昨日買い物に行ったら、菜の花（食材）が出ていたので(σ´Д｀)σ

軽くゆでて、めんつゆにからしを混ぜたのをあえておひたしに。
そのシーズンしか食さない旬のものがではじめると、ちょっとうれしい＾＾

本日の夕飯(*´￢`)

おもち三昧(*´￢`)

昨日、味噌汁ベースでおもちと魚のタラを入れて、ほかに野菜を入れて煮たお汁。
タラはもうないけど、作りすぎたので昼もそれ、夜はちょっと水と味噌と具を足して、やはりおもち(´・ω・｀)

上記はお昼に終わってる予定だったので朝の買い出しで、ミニカツ用豚モモ肉を買っていた。
31日まで日はもつのだが、とりあえずカツはカツで作る！
つけあわせのキャベツははずせない。
別メニュー欲しいし、おいしいから(*´￢`)

夜、父のおもちを昨日より減らす（父は昨日と同じ数で希望したが却下！5個ってどうよ？白ご飯どんだけ分…）
もちとカツ。食べすぎだとも思うけどおいしいのでヨシ！
年末年始は体重気にしない……年明けて後悔するかも？( ・ω・)？

最近の定番(*´￢`)

本日の夕飯は「サバの味噌煮」

わたしはさいしょにサバを洗って熱湯でゆでておきます。
臭みがとれるらしい？

レシピの中には最初に焼いておくのもあったり。
下ごしらえってそれぞれおいしくする意味があるけど、本によってはさまざまだったり(*゜ー゜)