リサイクラー、夕飯(*´￢`)

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メニュー：サケの塩焼き・長ねぎ入り焼き豆腐のすき焼き風・里芋と人参の煮物・春菊おひたし・味噌汁


煮物と焼き豆腐ダシは、それぞれおとついのカレイの煮つけの煮汁と昨日のすきやきの残り(´・ω・｀)
手を加えてそうで手を抜いてるという魚焼いて野菜とか煮るだけの簡単夕食。
おいしいダシがそこにあれば材料切ってぶちこむだけ(´∀｀)

カレイの煮つけの煮汁なんかすごくおいしくてあまったの捨てるのがもったいない、と別容器に移して冷蔵保存。この時期でも食中毒には気をつける('◇')ゞ

本日の夕飯(*´￢`)

水炊きが主流の我が家の鍋。本日はず～いぶんと久しぶりに「すきやき」にしてみた(*´￢`)

牛肉は豪州産のやっすいやつだけど好評でうまかった！
長ネギの白い部分が甘くていい感じ(*´Д｀*)
牛肉を多めに買ったら焼き豆腐を買い忘れてた。。


父が明日ダシの残りでうどんかおもちを煮たらおいしそうって言ったが、自分でやっとくれ…(´・ω・｀)
わたしは忘れてた焼き豆腐がいい！

本日の夕飯(*´￢`)

久々に餃子作り(*´Д｀*)
本日のメニューは餃子・中華風（鶏ガラスープベース）スープ・豚肉と豆苗の炒め物。

餃子の具材が余ると炒め物に投入('Д')
少ないよりは、といつも具が多くなる…
本日の具材はニラ・豚肉・干しシイタケ・白菜・玉ねぎ
あったまれーっと、ショウガを入れ、スープにも入れる。餃子はからし多めで食べる(´・ω・｀)

……寒い！