バナナ、〇〇にもきくらしい、かも？(*´￢`)

いろいろ体にいいと聞くパママ、いやバナナ。
昨日買った雑誌をみると、バナナが花粉症に効くかもしれない
マウスの実験では、花粉症によるアレルギー反応の抑制に関与しているそうだ。
同じ作用がひとでもあるのか研究が予定されているらしいけど、効果があるとうれしい食材。安いし！

バナナのレシピも少しのっていたので簡単な「バナナラッシー」をさっそく作る(*´￢`)
材料はバナナ、牛乳、ヨーグルト。
甘くデザートにしたかったので+はちみつも少し入れてみる…
ミキサーに突っ込んでガーガー混ぜるだけ！
なめらかでおいしい。
生で食べても簡単でおいしいが、時間のある日は少し手間をかけてもいいな(*´Д｀*)

一人分にしては多くできたので夕飯のデザートに(^～^ )

本日のお弁当(*´￢`)

冷凍食品の肉巻きポテト、前日の夕飯ついでに一緒に火を通したジャガイモと人参の煮物（緑がないのでパセリふりふり）、梅干し、オレンジ（朝ごはんのあまり）、ふりかけご飯

去年末近くから仕事で昼も残ったり、急遽昼も仕事になったりが増えたので、節約もかねて最近作れる日はお弁当。ついでに、寒いのでお茶もあったかいのを魔法瓶に入れて持っていく。
それまでは惣菜パン+菓子パン+ペットボトルお茶（+野菜ジュース）が定番だった。周囲にはパン好きだと認識されている(笑)

基本的には、冷凍食品のメイン1品+副菜1品～2品+梅干し+ふりかけご飯
副菜は前の日の夕飯だったり、夕飯のついでに火を通したものだったり。
た～まに弁当用に作る。
ご飯は前の日につめておき、おかずは朝レンジにかけたりしてつめるだけ。簡単な方が続けやすい(/ω＼)
自転車通勤なので弁当のおかずが中で踊っていることも(ノ∀｀)

月曜日の夕飯(*´￢`)

なにがあっても食事は大事、と、これは月曜日の食事。
メニュー：ブリの照り焼き、カボチャの煮物、ほうれん草のおひたし黒ゴマ入り、日曜日に作った豚汁の残り

ブリの照り焼きと豚汁はわたしも父も大好きで、好物がそろった贅沢な感じの夕飯(*´Д｀*)
ショウガをきかせた豚汁は冬の汁物としてあったまり、さらにおいし～い！


しかし、火曜日・水曜日の仕事がハードな日は自分のご飯だけ用意して、他の家族のは父に任せて適当…
(ノ∀｀)
温めたサンマの味噌煮缶詰…こってりしてておいしかった(*´￢`)